Razno 140
Družinska kmetija Jakončič – Borgo Scolaris 2020
Čas branja: 2 min Že nekaj let zapovrstjo dobesedno onemim, ko okušam ta chardonnay kmetije Jakončič. Še nikoli ni »padel« na ocenjevanjih in vedno sega po najvišjih medaljah. Ko sem izvedel, da avtor ni Aljoša Jakončič, prvi mož kmetije, ampak njegov mlajši brat, Mitja, sem se odločil, da o vinu napišem nekaj več. Sama parcela Borgo Scolaris je več […]
ALAN FORD
Čas branja: 6 min Bizarni, črni umetniški strip, ki je dvajset let v Jugoslaviji združeval vse tisto, kar je že razpadlo. Star sem moral biti kakšnih osem let, ko sem mami v Nami težil, naj mu kupi strip. Pobrala je Alana Forda (epizoda »Šuplji zub«) in srečanje s skupino TNT je preraslo v večno ljubezen. Izhajal je mesečno in […]
Mona Liza in Leonardo da Vinci
Čas branja: 4 min Verjetno ni človeka na tem planetu, ki je ne bi poznal. Najbolj eksploatirana umetnina na svetu, ki je neprecenljive vrednosti. Zelo klišejsko in prežvečeno je pisati o ničkolikokrat reproducirani podobi ženske, ki si jo dnevno (v originalu) ogleda 1500 ljudi na uro (!) v pariškem Louvru. Toda ali vsi prepoznajo v njej tisto, kar […]
Marseillaise
Čas branja: 3 min Kje raste: Mehika, Kostarika, Nikaragva, Peru, Ekvador Rastlina: pritlikava, raste na nadmorski višini 700 m do 1600 m n.m.v.; donos 4/5, zelo občutljiva na črve, zelo odporna na listno rjo, zrna srednje velikosti; Kakovost: 3/5 Aromatika: uravnotežena, s kremasto teksturo, vonjem po medu, melasi, limoni Križanec med sortama Vzhodni Timor in Villa […]
Pablo Picasso
Čas branja: 3 min Pisati o španskem umetniku Pablu Picassu je nekaj podobnega kot izbrati eno izmed že napisanih kombinacij črk določene abecede. Izbrati umetnino, ki ga je zaznamovala, vsekakor ni težka naloga. Morda Guernica, slavna podoba nesmisla vojne, ali Avignonske gospodične, pet ploskovitih aktov žensk, slika, ki je zamajala temelje vsega, kar je bilo sprejeto in možno. […]
Poletje po dunajsko
Čas branja: 3 min Tiste dni, ko se živo srebro povzpne v višave in razbeljen asfalt poskrbi, da vročina ne popušča, se kot v večini velemest tudi na Dunaju življenjski ritem prestavi v nižjo prestavo. Ni večjega občutka nemoči kot kadar po desetminutnem čakanju na soncu končno pride želeni tramvaj, ki seveda po Murphyjevem zakonu ni eden od novejših, […]
Mokha/Mocca
Čas branja: 4 min Kje raste: Jemen, Etiopija Rastlina: majhno, stožčasto drevo z zelo drobnimi češnjami in semeni; majhni, togi liste zelenkaste ali bledo rumene barve; raste na nadmorski višini 1500-1800 m; Aromatika: sladkasta, čokoladna; Genetsko je Mokha zelo podobna Laurini, o kateri smo že pisali (DV 2021/2), čeprav med njima najdemo tudi nekaj morfoloških razlik. Pri tem je […]
Refošk – kralj med temnimi
Čas branja: 6 min Da je refošk kralj med temnimi, ni iz trte zvito oziroma tokrat drži – prav iz trte je zvito. Refošk – re fosco ali rex fuscus namreč pomeni ravno to: kralj med temnimi. In refošk je v Istri res kralj. Gre za avtohtono sorto, ki ne samo domuje v Istri, ampak od tam tudi […]
Magna purga – danes in nikoli več (1977)
Čas branja: 4 min Najbolj kultna, znana in legendarna zbirka slovenskega stripa iz časov, ko je ta trend v Sloveniji še živel in se je tudi prodajal. Vendar Kostja Gatnik, avtor te zbirke, ni bil zgolj risar in pripovedovalec. Magna purga je nekakšen način razmišljanja alternative tistega časa, ki pa si jo človek lahko razlaga na več ravneh. Medtem […]
Blade Runner – takrat in zdaj
Čas branja: 8 min Blade Runner – pri nas zelo nespretno preveden kot Iztrebljevalec – je eden izmed najbolj kultnih filmov zadnjih petdesetih let. Posnel ga je še bolj kultni Ridley Scott, eden izmed najboljših režiserjev sedanjosti, v glavni vlogi pa se je takrat, v letu 1982, k zvezdam še prebijal Harrison Ford. Čeprav v samem začetku, razen dobrih […]
Najbogatejši človek vseh časov
Čas branja: 4 min O tem razmišljamo nekako takole: verjetno v času zadnjih dveh stoletij ni bilo bolj bogatih ljudi. Morda iz preteklosti rodbina Rothschild, ki je še zdaj ena izmed najbolj bogatih, potem pa milijarderji sedanjosti. Elon Musk, Bernard Arnaud, Bill Gates, Jeff Bezos, Warren Buffet in podobni, ki po svoje vodijo ta svet. Kdo bi pa lahko […]
Sudan Rume
Čas branja: 2 min Kje raste: Sudan, Kolumbija, Salvador Rastlina: zmerno odporna na škodljivce; srednji do nizek donos; zrna so srednje velika in podolgovata; Kakovost: 5/5 Aromatika: travnate, rastlinske arome (mokra metoda); cvetlične arome, kardamom (suha metoda); Sudan Rume velja za izredno redkost med kavami z geografskim poreklom. Sorto so šele leta 1940 odkrili v gozdovih gora Marsabit na […]
The Last of Us
Čas branja: 4 min V svetu filmske produkcije je velikokrat tako, da je najprej knjiga, potem pa film ali celo računalniška igrica. Imetnik licence hoče svoj profit povečevati do konca – in naprej. Tako deluje Amerika in (žal) tudi ves svet. Da pa bila najprej računalniška igrica, kateri bi sledila televizijska nadaljevanka – je hudo redko. Po spletu […]
74158
Čas branja: 3 min Kje raste: Etiopija; Rastlina: visokorodna, odporna na bolezni kavnih češenj; Kakovost kave: 5/5 Aromatika: citrusne in cvetlične note, jabolko. V junijski številki lanskega letnika DV smo se s kavo na kratko ustavili v Etiopiji in pri izrazu »heirloom«. Naj spomnim, da ta v prevodu pomeni dediščino, dragoceni predmet, ki družini pripada več generacij. Pod tem […]
Časovna potovanja
Čas branja: 5 min To je ena od največjih ugank tako v astronomiji kot v popularni fantastiki. Idej je mali milijon, pravih odgovorov pa ni. Medtem ko amaterski znanstveniki trdijo, da je to mogoče, „pravi“ znanstveniki pravijo, da je to nemogoče. Kaj drži in na čem stojijo teorije? In seveda – najboljši romani in filmi te misterije. Eno […]
O kavi… za radovedneže
Čas branja: 5 min Kje raste: Salvador, Panama, Gvatemala Rastlina: manjše rastline, ki rastejo tesneje skupaj, z velikimi listi in večjimi kavnimi češnjami; občutljiva na listno rjo; Donos na rastlino: srednji (2/5) Aromatika: cvetlične (jasmin) in sadne arome (maline, borovnice, pomaranča, papaja), cimet, brin, srednje intenzivna kislina, srednje do precej gosto telo, s kremasto teksturo in s čokoladnim pookusom […]
Naključne objave
Naključne objave
Naključne objave
