Čas branja: 6 min Vodnjan, vasica na jugu Istre. Vročina, vonj po posušeni travi, zemlji… poletje. Morda bi prvi trenutek pomislili, bom pisala o lepotah Istre, vendar življenje preseneča v vseh pogledih, tudi tokrat. V lepo obnovljeni hiši na obrobju vasice pražijo kavo. In to hudičevo dobro! Pred meseci smo se na izletu po Istri ustavili v vinariji […]
Čas branja: 3 min Nataša je aktivistka – gostinka, ki je polna raznih domislic in se udeležuje številnih dogodkov in projektov. Od energije jo kar razganja. Zato sem tale sestavek pustil kar v originalnem narečju, da bo vse skupaj še bolj avtentično! (urednik) Sva z Bogdanom iz Hotela San Martin v Brdih na enem dogodku. Mimogrede mi omeni, […]
Čas branja: 11 min V tejle naši rubriki vam skušam predstaviti ljudi, dogodke, posebna dela in predvsem drugačne in nevsakdanje zgodbe iz zgodovine in sedanjosti. Glede na množico pohvalnih mailov, kjer mi čestitate o razodevanju nekaterih nenavadnih oseb in dogodkov, sem se tokrat odločil, da na kratko „obračunam“ s tistimi, ki bi skoraj preslepili strokovnjake in se kot predniki […]
Čas branja: 6 min V tej rubriki se spoznavamo z odličnimi in brezčasnimi televizijskimi projekti, ki jih boste težko našli v običajnih TV programih, saj so nastali pod okriljem novih, kompjuterskih televizij oz. kanalov, ki jih lahko sledite s pomočjo pametnih televizij ali telefonov. HBO je klasični plačljivi program s (tudi) slovenskimi podnapisi, pomembna pri tovrstnih serijah ali filmih […]
Čas branja: 3 min Pota usode so res polna mnogoterih presenečenj. In zgodba, kako je Omar Escobar iz Hondurasa prišel na Vrhniko in se s svojo ženo Katjo lotil praženja kave, je zares posebna. Pražita tudi za druge lastnike kava barov. Omar je že kot mlad fant živel zelo polno življenje. Veliko je potoval in delal po vsem […]
Čas branja: 4 min Pariz, ah, skoraj vedno navduši! Če le ni muzej Orsay prepoln, se vsaj meni zdi, da je le- ta bistveno boljša alternativa gigantskemu Louvru. Tam je tudi slika, ki je danes naslovljena kot Zajtrk na/v travi. Na klop sredi razstavišča se redkokdo usede in opazuje. V sobi je celotna zgodba slike na dlani! Kaj za […]
Čas branja: 4 min Ko smo pred šestimi meseci odprli rubriko naših kavnih portretov, se nam niti ni zelo, da jih je toliko. Pražarn in tistih, ki spadajo med Speciality coffee. Tistih, ki sami uvažajo osnovno kavo z nasadov na samostojnih plantažah v deželah, kjer pridelujejo semena tega božanskega napitka. V centru Ljubljane, na Trubarjevi 7, domuje […]
Čas branja: 3 min Taksonomija: Bourbon Kje raste: Kostarika, Honduras; na visoki nadmorski višini 1000 m do 1600 m n.m.v.; Rastlina: zaradi naravne monogenske mutacije je rastlina pritlikave rasti; rdečkasta zrna so srednje velika (2/4); zelo občutljiva na listno rjo, na bolezni jagod in črve; Donos na rastlino: srednji (2/5); Aromatika: sadno-cvetlična, mandlji, med, čokolada. Sorto, ki […]
Čas branja: 6 min Veliki poznavalec, predavatelj in mogočna osebnost Sergij Cesar ni široko poznan. Toda tisti, ki jih vina zanimajo oziroma so bili njegovi študenti na šolanjih, ki jih organizira društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije, dobro vedo, o kom teče beseda. Rojeni Tržačan, letnik 1937, je živa enciklopedija. Pa ne samo glede vin – do […]
Čas branja: 19 min Ribera del Duero je ena izmed najbolj prestižnih španskih vinskih regij, ki si je slavo zgradila z mogočnimi in elegantnimi rdečimi vini. Španska klasika je Rioja, ki vedno zadovolji, novi vinarji te regije pa so vse skupaj pognali v 21. stoletje. V osemdesetih letih pa je na sceno prišla Ribera del Duero, ki kraljuje še […]
Čas branja: 8 min Svetovno prvenstvo v nogometu je najpomembnejše športno tekmovanje na svetu. Vsaka štiri leta mesec dni obstaja samo in edino za nogomet. Takrat vsi govorijo samo o nogometu. Tudi tisti, ki ga drugače ne spremljajo. V času tekmovanja se svet čisto zares nekoliko ustavi. To je mesec vzklikov, adrenalina, sreče in čustev. Tudi vseh negativnih emocij, […]
Čas branja: 6 min So stari in novi bogovi. Prvi zagovarjajo čast, osebnost in rast svojih podložnikov (nas), drugi pa prisegajo na medije, denar in kulte osebnosti. In ko se vesoljski žetoni dobro premešajo, hočejo novi izriniti stare in ljudje smo njihovi kmeti na šahovnici. Oboji uporabljajo vse vrste trikov, da bi nas, smrtnike, prepričali o svojem prav. In […]
Čas branja: 7 min Če bi moral njegove filme opisati na hitro, bi rekel, da so melodramatični, polni poželenja in sle, da so utrgani, toda globoko čustveni in empatični, da podirajo tabuje, vendar so vseeno moralni v svoji nemoralnosti. So črne komedije. Vsaj toliko. Za začetek. Ko sem pred desetletji videl enega od njegovih najbolj znanih filmov, ki […]
Čas branja: 11 min Kaj je tisto, kar določa dobrega oziroma odličnega režiserja? Po eni strani število odličij, oskarjev v prvi vrsti. Potem je tukaj prilagodljivost žanrom. Mora biti odličen v vsem – romantični komediji, ljubezenskem filmu, akciji, vojnem filmu, znanstveni fantastiki, trilerju, kriminalki, zgodovinskem spektaklu … Njegovo ime mora biti jamstvo za uspeh filma in dober obisk, saj […]
Čas branja: 2 min Taksonomija: Bourbon-Typica Kje raste: Brazilija, Honduras, Kostarika, Gvatemala, Indonezija; na visoki nadmorski višini od 1000 m n.v. do 1600 m n.m.v.; Rastlina: pritlikava rast; zrna so srednje velika (2/4), rdeče ali rumene barve); zelo občutljiva na listno rjo, na bolezni jagod in črve; Donos na rastlino: srednji (2/5); Aromatika: čokolada, karamela, med, mandljev, začimbe […]
Čas branja: 9 min Prijatelj je pred časom pripravil slepo degustacijo. Moj zmagovalec večera je bil Sutorjev White 2016, ki me je zares povsem navdušil. Hkrati pa mi je dal misliti, saj sem prisegel, da vino prihaja iz francoske Burgundije. Po tem dogodku res ni bilo več opravičil, da ne bi te kleti v zgornji Vipavski dolini tudi osebno […]
Spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljno uporabo strani smatramo, da se z njimi strinjate. Več
Kaj je piškotek? Skoraj vsako spletno mesto uporablja tehnologijo piškotkov. Piškotek je majhna datoteka, ki shrani internetne nastavitve. Prenese se preko brskalnika med prvim obiskom na spletnem mestu. Ko se naslednjič vrnete na stran preko iste naprave, lahko brskalnik preveri, ali je soroden piškotek prisoten (torej tisti, ki vsebuje ime strani), in uporabi podatke iz piškotka ter jih pošlje nazaj stran. To omogoča spletnim mestom , da prepoznajo, da jih je uporabnik že predhodno obiskal, in v nekaterih primerih temu prilagodijo prikazano vsebino.