V tej rubriki po navadi ocenjujemo hotele, tokrat pa smo pogledali najbolj ekskluziven glamping v Sloveniji. Roko na srce – glamping Pikol je veliko boljši od marsikaterega hotela v deželi pod Alpami.
Pred dobrim letom dni je na slikovitem in mirnem kraju ob jezercu kraljevala najboljša ribja restavracija v Sloveniji, imenovana Pikol.
Kot vsi gostinci pa so imeli zadnja leta precej težav z osebjem; predvsem s kuharji.
V tej družinski restavraciji so imeli kar štiri sommeliere – oče Boris, mama Maruška in oba sinova – Tadej in Taras, nosijo sommelierski trak s tem, da sta predvsem mama Maruška in starejši sin Tadej suvereno stala za štedilnikom in se nesebično razdajala gostom.
Pred izbruhom covida-19 so se že odločili zapreti gostilno in se posvetiti zgolj najavljenim družbam, toda bolezen jih je grobo prekinila.
Po svoje pa je to bilo dobro, saj so dobili dovolj časa za nadgradnjo restavracije.
To pa se ni zgodilo v restavraciji sami, pač pa na obali jezerca, v katerem kraljujejo ogromni krapi. Tam so že več kot desetletje stale lesene hišice in ideja o tem, da bi hišice postale nastanljive, je pri Gašparinovih tlela že dolgo časa.
Zdaj je ob jezeru pet „Vodnih vil“ s kapaciteto dveh oseb, medtem ko v ozadju kraljuje Gozdna vila s kvadraturo 60 m2 za 4–5 oseb.
Prav vse nastanitve so zelo luksuzno opremljene.
Zelo pomembno pa je okolje samo.
Posestvo Pikol je po eni strani ob cesti Nova Gorica–Ajševica, po drugi strani pa je odrezano od šumov in hrupa sodobnega sveta.
Tako je v vilah in hiši absoluten mir, ptičje petje je edina glasba in čist gozdni zrak vam polni pljuča.
Tudi kopanje je mogoče, vendar ne v ribniku. Prav vsaka vila ima svoj jacuzzi z ogrevano čisto vodo, tako da lahko uživate v vodnih masažah s kozarčki njihovih ekskluzivnih penin blagovne znamke Silveri.
Vedeti je treba, da so Gašparinovi Brici s svojimi vinogradi, vina Silveri, med katerimi prevladujejo penine, pa so v samem vrhu.
Vile so lesene – iz dišečega brezovega lesa, kar daje gostom poseben in mehak občutek.
Vse je urejeno zelo preprosto, a je elegantno in z občutkom. Brez klimatskih naprav ne gre, pravega TV-ja pa ni, je zgolj filmski program Netflix.
Briljantnih ribjih večerij ni več, lahko pa si naročite dobrote japonske kuhinje, ki vam jih pripeljejo na posestvo.
Odlični so tudi zajtrki, ki jih zjutraj najdete v slamnatih košarah pred vrati.
Tukaj Pikoli, kot odlični kulinariki, postrežejo s svojimi mesninami, maslom, siri, marmeladami, kruhom in pecivom. Seveda pa čiste vode in sadnih sokov ne smemo pozabiti!
Bivanje v tem glampingu je res odlična in nepozabna izkušnja!
Besedilo: Peter Jazbec
