Ribje 20
Plavi podrum – Volosko
(Hrvaška)
Čas branja: 3 minNaslov: Obala Frana Stupina 6, Opatija Splet: https://plavipodrum.hr/en Telefon: +385 (0)51 701 223 Odprto: od 12 – 24.; ob torkih zaprto Če boste na Kvarnerju iskali kakšno res legendarno gostilno, z obiskom Plavog podruma v kraju Volosko (blizu Opatije v smer Rijeke) ne boste zgrešili. Daniela Kramarić je tista predstavnica nove generacije, ki […]
Gremo na Rab!
Čas branja: 5 minZdaj je ravno pravšnji čas – ni preveč vroče, morje ima še čisto znosne temperature, plaže in hoteli so na pol prazni in samo še čakajo na vas! Da o gastronomiji ne govorimo! Ko sem nedavno tega prebral, da je Kvarner izbran za prvo evropsko kulinarično regijo, so se mi zasvetile oči! Ta častni […]
Restoran Kukuriku –
Kastav/Hrvaška
Čas branja: 3 minNaslov: Lokvina 3, Kastav Splet: kukuriku.hr Telefon: +385 (0)51 691 519 Odprto: od 12 – 23; ob nedeljah zaprto Po slovensko bi Kukuriku pomenilo Kikiriki. Ime izhaja iz priimka lastnika, ki je Kukurin. Od nekdaj, ko je bila gostilna še na stari lokaciji ob glavni cesti v Kastavu, smo ob odličnih avtohtonih jedeh zrli […]
Anna’s Garden –
Savudrija/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Svjetioničarska 16a, Savudrija, Hrvaška Splet: annas-garden.com Telefon: +385 (0) 98 989 9594 Odprto: od 12 – 22; nikoli zaprto Anin vrt je nekaj posebnega. Savudrija je sicer na hrvaškem ozemlju, vendar jo vodijo trije Slovenci. Najbolj znan je chef Marko Gorela, ki je prej dolga leta kuhal v obalnih hotelih, potem pa mu […]
Restaurant Luciano – Buje – Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Mužolini Donji 7, Buje; Hrvaška Splet: https://san-canzian.com/ Telefon: (0385) 99 302 0000 Odprto: od 18 – 23; nikoli zaprto San Canzian je eno najlepših presenečenj v Istri. Ni samo gostilna ali restavracija, pač pa je neke vrste „razstavljeni hotel“. Med vrsticami – znani zagrebški arhitekt je že pred šestimi leti, ko je iz […]
Restavracija Salicornia – Koper
Čas branja: 2 minNaslov: Sermin 74, Koper Telefon: 0593 000 74 Splet: salicornia.si Odprto: od 12. do 15. in od 18. – 22.; ob nedeljah in ponedeljkih zaprto Ko človek izve, da se je eden najbolj izkušenih kuharjev v Kopru odpravil na samostojno pot (njegovo prejšnje delovno mesto je bilo v gostilni Za gradom, ki jo je […]
Restavracija Cubo – Ljubljana
Čas branja: 2 minNaslov: Šmartinska 55, Ljubljana Splet: cubo.si Telefon: (01) 521 15 15 Odprto: od 12 – 22; nedeljah zaprto Vsakdo vam bo povedal, da se pri Cubu dobro je. Po več kot desetletju delovanja je ta restavracija še vedno v smem vrhu priljubljenosti prestolnice. Celo tako, da je priporočljivo, če boste svojo mizo rezervirali […]
Restavracija Alfred Keller* – Mali Lošinj (Hrvaška)
Čas branja: 2 minNaslov: Čikat ulica 16, Mali Lošinj Splet: https://www.losinj-hotels.com/en/dining/restaurant-alfred-keller/ Telefon: +385 51 260 700 Odprto: od 18.30 do 21.30; nikoli zaprto Čeprav je hotel Alhambra v Malem Lošinju eden najbolj luksuznih na Hrvaškem, se tamkajšnja restavracija Alfred Keller ne imenuje po kakšnem legendarnem kuharju iz začetka prejšnjega stoletja, pač pa po arhitektu, ki je imenitno […]
Plavi podrum – Volosko (Hrvaška)
Čas branja: 2 minNaslov: Obala Frana Stupina 6, Opatija Splet: www.plavipodrum.hr Telefon: +385 (0)51 701 223 Odprto: od 12 – 24.; ob ponedeljkih zaprto Če boste na Kvarnerju iskali kakšno res legendarno gostilno, z obiskom Plavog podruma v kraju Volosko (blizu Opatije v smer Rijeke) ne boste zgrešili. Te dni praznujejo stoto obletnico neprekinjenega delovanja in […]
Japonska restavracija Tekka –
Rovinj/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Cesta Vladimira Nazora 6, Rovinj Splet: https://www.maistra.com/properties/hotel-lone/restaurants-bars/tekka-by-lone-japanese-restaurant/#/ Telefon: + 385 52 632 012 Odprto: od 18 – 23; ob ponedeljkih zaprto Že vrabci čivkajo, da je podjetje Maistra z Rovinja ob prodaji njihove tobačne industrije zelo modro investiralo v turizem; v prvi vrsti v izgradnjo novih hotelov in restavracij. Zdaj imajo kar štiri, […]
Restavracija Santo Spirito –
Rovinj/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Augusta Ferrija 44, Rovinj Splet: www.hotel-spiritosanto.si Telefon: +385 99 4354 333 Odprto: od 18 – 22; ob sredah zaprto Rovinj je dejansko v samem vrhu istrske turistične ponudbe. Velik del tega je naredilo podjetje skupina Adris, katere največji del je je skupina Maistra, ki se je osredotočila na turizem in hotele. Ampak […]
Konoba Vela vrata –
Beram/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Beram 41, Beram Splet: www.facebook.com/pages/Konoba-Vela-Vrata/114022638750743?_rdc=1&_rdr Telefon: +385 52 622 801 Odprto: vsak dan od 12 – 22; ob ponedeljkih zaprto Istra je za nas, Slovence, prva poletna destinacija na Hrvaškem. Menda imamo tam okrog 30.000 nepremičnin in jo imamo za svojo. Ampak prava Istra je v notranjosti, ne na obali. Tega pa […]
Restavracija Badi – Umag
Čas branja: < 1 minNaslov: Umaška ulica 12, Lovrečica pri Umagu Splet: www.restaurant-badi.com Telefon: + 385 52 756 293 Odprto: od 13 – 23; ob ponedeljkih zaprto Badi je primer odlične družinske restavracije, kjer je v zadnjih letih krmilo prevzel sin, Ivan Badurina in je ponudbo dvignil na še višji nivo. Jasno – velika večina ponudbe prihaja […]
Konoba Batelina – Banjole/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Čimulje 25, Banjole Splet: https://guide.michelin.com/hr/en/istria/banjole/restaurant/batelina Telefon: +385 (0)52 573 767 Odprto: od 17 – 23; ob nedeljah zaprto Čeprav deluje že 25 let, so zvezdni trenutki Bateline prišli pred dobrimi desetimi leti, ko je mladi David Skoko, ribiško – gostilniški otrok, predstavil svoje videnje morskih krožnikov in prav vse navdušil. Takrat je […]
La Parenzana – Buje/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Volpia 3, Buje Splet: www.laparenzana-restaurant.hr Telefon: +385 52 777 460 Odprto: od 12 – 22; ob ponedeljkih zaprto La Parenzana je oznaka za žal še eno porušeno železniško progo, ki se je pred drugo vojno vozila med Trstom in Porečom, potem pa so vrli komunisti sklenili, da jo je treba podreti, ker je […]
Restavracija Pelegrini ✽ – Šibenik/Hrvaška
Čas branja: 2 minNaslov: Julija Dalmatinaca 1, Šibenik Splet: www.pelegrini.hr Telefon: +385 22 213 701 Odprto: vsak dan od 18.30 – 21.30; ob nedeljah zaprto Ko sem bil pred osmimi leti prvič v tej restavraciji, so se mi (tako kot ostalim gostom) še nekaj dni po obisku svetile oči. Kaj lahko Jadran oz. morje ponudi?! Kaj […]
Naključne objave
Naključne objave
Naključne objave
