Čas branja: 2 min Hrvaška, predvsem Istra je center odličnih restavracij pri naših južnih sosedih. Zahodni del je poln takšnih, pa tudi vzhodni, kvarnerski ne zaostaja. Opatija z okolico je pravo leglo odličnosti in nekaj tega je pljusknilo tudi na bližnje, kvarnerske otoke. Če sem bolj natančen – na Krk. Kulinarika na največjem jadranskem otoku je bila […]
Čas branja: 4 min Med kratkim obiskom na kvarnerski obali nam je bilo zelo hitro jasno, da hrvaški zasebni sektor odlično deluje! Časi velikanskih socialističnih hotelov so definitivno minili in naši južni sosedje se lahko ponosno pohvalijo z dejstvom, da vsako leto ob Jadranskem morju odprejo nekaj zelo lepih manjših, luksuznih in dizajnersko dodelanih hotelov. Hotel Navis […]
Čas branja: 4 min Da je turizem prva in glavna aktivnost, ki našim južnim sosedom prinaša denar, pojejo prav vse ptice. Mali in veliki hoteli, predvsem tisti iz kategorije „luksuz“, rastejo kot gobe po dežju in delujejo skoraj brezhibno. Če ne bi bilo koronavirusa, bi delali še boljše. Ampak tudi to jih ne ustavlja in tovrstni hoteli so polni […]
Čas branja: 2 min Nobenega dvoma ni, da Rovinj prvo turistično mesto v Istri naših sosedov, ki pa je bilo letos poleti več kot prijetno prazno. Gneče ni bilo in vse restavracije in konobe so bile odprte. Naši obveščevalci so nam toplo priporočili Puntulino, tretji gostinski obrat družine Pellizer, ki pa je to postal šele leta 2004. Glede na […]
Čas branja: 3 min Istrske konobe so v zadnjih desetih letih naredile pravo revolucijo, med glavnimi gosti pa smo Slovenci. Razloga sta dva in oba preprosta – cene so nizke, porcije pa okusne in zelo velike. To so stvari, ki jih ima povprečen Slovenec zelo rad. Žal pa moram v tem zapisu glede omenjenih pozitivnih hvaljenj uporabiti pretekli čas. […]
Čas branja: 3 min Že vrabci po strehah čivkajo, da je istrska kulinarika prva pri naših južnih sosedih. Takšnega skoka, kot so ga Istrani naredili v zadnjem desetletju, kulinarični svet skorajda ne pozna. Res je tudi, da je vse to posledica trdega in vztrajnega dela določenih ljudi iz njihovega turističnega društva, ki so že pred dvajsetimi leti začeli organizirati […]
Čas branja: 3 min Že vrabci po strehah čivkajo, da je istrska kulinarika prva pri naših južnih sosedih. Takšnega skoka, kot so ga Istrani naredili v zadnjem desetletju, kulinarični svet skoraj ne pozna. Res je tudi, da je vse to posledica trdega in vztrajnega dela določenih ljudi iz njihovega turističnega društva, ki so že pred dvajsetimi leti začeli organizirati […]
Čas branja: < 1 min Tako kot stotisoči Slovencev, tudi Irska pop ikona Bono (pevec superskupine U2) skoraj vsako poletje s svojo razkošno jadrnico pride med jadranske otoke. Pakleni otoci (Peklenski otoki) poleg Hvara so tako ali tako čarobna destinacija. Velika večina gostiln so preproste domače taverne, le Laganini, kjer kuha proslavljeni Hrvoje Zirojević, drži visok nivo. Bono je bil […]