Čas branja: 2 minGre za argentinsko klet z več kot 100 letno tradicijo, slovenskim enologom po imenu Ernesto Bajda in eno najbolj markantnih etiket v vinskem svetu. Na njej so upodobljene štiri ženske s simbolnim pomenom zgodovine vinske sorte malbec. Eleanor Akvitanska ponazarja samo rojstvo sorte. Imigrantka predstavlja selitev malbeca čez ocean. Filoksera je najbolj zlobna in […]
Čas branja: 2 minNaslov: Obala Frana Stupina 6, Opatija Splet: www.plavipodrum.hr Telefon: +385 (0)51 701 223 Odprto: od 12 – 24.; ob ponedeljkih zaprto Če boste na Kvarnerju iskali kakšno res legendarno gostilno, z obiskom Plavog podruma v kraju Volosko (blizu Opatije v smer Rijeke) ne boste zgrešili. Te dni praznujejo stoto obletnico neprekinjenega delovanja in […]
Čas branja: < 1 minTo vino mi je pa dalo vetra. Bolj sem ga poskušal razgaliti, bolj se mi je skrivalo in bežalo. Niti slučajno ne morem napisati, da sem ob njem užival, saj sem bil preveč zaposlen z vsem, kar mi je hote ali nehote »želel« pokazati. Globoke barve rubina z dominanco zelo zrelih, celo prezrelih rdečih […]
Čas branja: 2 minTisti, ki iščete svetovno znane hotele, boste od zdaj naprej lahko odšli v hrvaško Opatijo in se tam nastanili v hotelu Hilton Keight Currio Collection, ki so ga odlični arhitekti zgradili prav v središču mesta. Gre za izvirno moderno gradnjo, ki poskrbi za izbirčne goste in jih ne oropa preveč (po 125 € po […]
Čas branja: 3 minPod vodstvom Marije Terezije so v času Avstro –Ogrske monarhije naredili prvo klasifikacijo vin na svetu. Pisalo se je leto 1787, kar je skoraj 70 let pred znamenito klasifikacijo v Bordeauxu, katero so opredelili »šele« leta 1855. Že pred časom monarhije je bil ta teritorij zelo znan po kvalitetni pridelavi tako sadja, kot […]
Čas branja: 5 minKo mi je prijatelj razkril, katera vina je pripravil za praznovanje svojega rojstnega dne, sem v sekundi dobil idejo, da moram s sabo vzeti svojo knjižico, kamor si zapisujem degustacijske zaznave. In če bom pri volji pravi, mogoče napišem članek še za moj Facebook profil in portal Dolce Vita. Očitno je bila volja prava, […]
Čas branja: < 1 minSrednje intenzivne barve rubina s svetlejšim robom in vonji zrele slive, drobnega gozdnega jagodičevja, čokolade, cigare… V ustih med srednjim in polnim telesom, suho, nežno, žametno. Ujel sem ga v pravem trenutku, taninski oprijem je enostavno izjemen, ravno prav grabi in sladi. Še dobro, da nisem spisal recenzije ob prvem popitem kozarčku pri […]
Čas branja: 2 minNaslov: Amfiteatarska 6, Pula Splet: www.hotelamfiteatar.com Telefon: +385 (0)52 375 600 Odprto: od 19 – 22; nikoli zaprto Da je lokacija gostilne v mestu zelo pomembna, je jasno. Če pa je čisto blizu najbolj znamenite turistične točke v mestu, je to popoln zadetek v polno. Govorim o hotelu z istoimensko restavracijo v hrvaškem […]
Čas branja: 2 minV primeru kleti Marinič gre vsekakor za odkritje prejšnjega leta. Še sam dobro ne vem, ali sem jaz odkril njih, ali so oni odkrili mene. V bistvu pa sploh ni pomembno. Pomembno je zgolj to, da smo se našli in še enkrat več dokazali, da se tiste prave stvari in ljudje slej ko prej […]
Čas branja: 2 minKer bi v katerem izmed lokalov v centru Celja prej naletel na Angelino Jolie, kako gola pleše ob drogu, kot pa na vinsko karto, s katere bi lahko izbral kakšno pošteno vino na kozarec, sem bil v petkovem večeru prisiljen na kremženje ob cabernet sauvignonu vipavskega vinarja, ki ga ne bom omenjal. Kljub množici dogodkov, […]
Čas branja: 5 minPovsem slučajno sem imel priložnost okusiti vino z imenom Hurlo, italijanske kleti Garbole. Čeprav bi glede na način pridelave in stil vina mislil, da nad njim ne bom pretirano navdušen, me je dobesedno odpihnil. Brata Filippo in Ettore Finetto pridelujeta zares impozantna vina. Še več, s svojo znamko Garbole želita postati številka ena […]
Čas branja: 2 minNaslov: Obala maršala Tita 20, Poreč Splet: www.divino.hr Telefon: +385 (0)52 453 030 Odprto: od 11 – 23.30; nikoli zaprto Gre za eno najbolj uspešnih restavracij v centru Poreča, ki ima temu primerno ime, saj “divino” po italijansko pomeni “božansko”. Trenutna ekipa je zelo italijansko nastrojena, saj so tudi jedilni listi pretežno v […]
Čas branja: 2 minNaslov: Cesta Vladimira Nazora 6, Rovinj Splet: https://www.maistra.com/properties/hotel-lone/restaurants-bars/tekka-by-lone-japanese-restaurant/#/ Telefon: + 385 52 632 012 Odprto: od 18 – 23; ob ponedeljkih zaprto Že vrabci čivkajo, da je podjetje Maistra z Rovinja ob prodaji njihove tobačne industrije zelo modro investiralo v turizem; v prvi vrsti v izgradnjo novih hotelov in restavracij. Zdaj imajo kar štiri, […]
Čas branja: < 1 minVstopno vino kleti Garbole, pa kakšna petarda. Nedvomno nosi isti DNK, kot njegov izjemni brat Hurlo, kateremu sem prisodil 100 točk. Lahko napišem, da gre za nekakšno krotkejšo verzijo Hurla, za mini amarone. Zelo globoke, praktično neprosojne barve rubina s svetlejšim robom. Vonjamo zrele češnje, višnje in slive, sladič, cigare, temno čokolado, zelišča. V […]
Čas branja: 2 minOb današnjem nedeljskem kosilu sem si natočil kozarec rdečega vina, vinarja iz Vipavske doline. Vino nikakor ni steklo. Po nekaj požirkih sem se prenehal truditi in kosilo pojedel brez vinske spremljave. Ob tej zavrnitvi sem takoj dobil opazko, da sem izbirčen. Ja, sem, priznam. Pri svojih 52-ih letih nasploh v življenju nisem pripravljen za vsako […]
Čas branja: 2 minNaslov: Rato di Ren 3, Rovinj Splet: steak-house-ranch-fortuna.eatbu.com/?lang=hr#aboutUs Telefon: +385 52 208 644 Odprto: od 11 – 23; ob ponedeljkih zaprto Ko smo se pred desetletji vozili v Rovinj, smo vedno občudovali razne konobe in gostilne z žar ponudbo, ki so bile tako polne. Velika večina jih je „umrla“, toda Ranch Fortuna živi uspešno […]
Spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljno uporabo strani smatramo, da se z njimi strinjate. Več
Kaj je piškotek? Skoraj vsako spletno mesto uporablja tehnologijo piškotkov. Piškotek je majhna datoteka, ki shrani internetne nastavitve. Prenese se preko brskalnika med prvim obiskom na spletnem mestu. Ko se naslednjič vrnete na stran preko iste naprave, lahko brskalnik preveri, ali je soroden piškotek prisoten (torej tisti, ki vsebuje ime strani), in uporabi podatke iz piškotka ter jih pošlje nazaj stran. To omogoča spletnim mestom , da prepoznajo, da jih je uporabnik že predhodno obiskal, in v nekaterih primerih temu prilagodijo prikazano vsebino.