Bon Jovi – Slippery When Wet (1986)
Čas branja: 6 min Ko smo v sredini osemdesetih, v zlatem obdobju MTV-ja med vsemi pop uspešnicami zagledali spota Livin’ For a Prayer in You Give Love a Bad Name, smo si rekli – rok je uspešno opravil skok v video vode! Zdaj so Bon Jovi na splošno ena najbolj uspešnih skupin, podpisali pa so se pod množico hitov, […]
Jan Vermeer: Dekle z bisernim uhanom (1665/1667)
Čas branja: 5 min Brezčasna ikona Severa, ki zre v gledalca in mu sporoča natanko tisto, kar si slednji želi. Neverjetna spokojnost in intima, ki je tako značilna za slikarja Vermeerja. Velikokrat podobo primerjajo s slavno sliko Mona Lisa. Najbrž predvsem zato, ker sta to dekle in njen pogled še do danes ostala skrivnost. Kdo je dekle? […]
Sukensko polje
Čas branja: 3 min Nataša je zelo originalna oseba, ki zna pripovedovati originalno. Zato tudi tokratno (tretje) besedilo ni šlo skozi lekturo. Jutro. Skok iz postelje, po stopnicah dol v hišo. Moj pes Bobo že na zadnjih tacah in cvili. Zamujam deset minut. On je ura. Cvili in skače okoli mene. Slačim, oblačim, umivam zobe, obuvam telovadne, naštimam […]
Ratatouille
Čas branja: 3 min Svetovno slavo je dosegel po zaslugi istoimenske risanke iz leta 2007, v resnici pa je recept te provansalske zelenjavne enolončnice veliko starejšega izvora. »Food always finds those who love cooking«* … in tako je Remy našel navdih za to revno, kmečko, a izjemno okusno jed. Ta simpatična podgana je protagonistka Pixarjeve risanke, ki je […]
O kavi… za radovedneže
Čas branja: 3 min Kje raste: Ekvador, Kolumbija Rastlina: visoke rastline, z izrazito debelim deblom; listi so temno zeleni, podolgovati cvetovi; plodovi so večji in bolj okrogli in zrna so daljša in tanjša od drugih sort arabice; Kakovost kave: 5/5 Aromatika: cvetlične in sadne arome z visoko stopnjo sladkosti Anthony Douglas pravi, da je to še […]
Pod arkadami
Čas branja: 8 min Pršut, lardo, šalam … je poleg vina tokrat ponujala miza pri Cigojevih v Črničah v Vipavski dolini. Vse njihovo, domače, od mesnin do vina. Zato je kaj hitro padla odločitev, da se ne posvetim zgolj vinu, ampak obdelam celotno zgodbo po imenu Arkade Cigoj. Tokrat sem za nekaj uric obul čevlje odgovornega urednika, ki je […]
Gostilna Milka – Jasna, Kranjska gora
Čas branja: 3 min Naslov: Vršiška cesta 45, Kranjska gora Splet: www.hotelmilka.si Telefon: 0597 79590 Odprto: ob četrtkih in petkih od 16. do 22.30, ob sobotah in nedeljah od 12 . do 16. in ob sobotah 18. do 22.30; ob ponedeljkih, torkih in sredah zaprto. Če v državici, kot je Slovenija neka restavracija po treh […]
Gostilna pri Lojzetu – Dvorec Zemono
Čas branja: 2 min Naslov: Zemono 7, Vipava Splet: www.zemono.si Telefon: 05 368 70 07 Odprto: ob petkih, sobotah in nedeljah od 12. do 22. ure, ob sredah in četrtkih od 17. do 22. ure, ob ponedeljkih in torkih zaprto. V tej gostilni sem vsaj enkrat letno in lahko rečem, da sem vedno zelo, zelo prijetno […]
Restavracija Maxim – Ljubljana
Čas branja: 3 min Naslov: Trg republike 1, Ljubljana Splet: www.maxi.si/sl/maxi-gourmet/maxim Telefon: 051 285 335 Odprto: vsak dan od 12. do 22. ure, ob sobotah in nedeljah zaprto Maxim je živa legenda, vsekakor pa ni živi fosil; ne glede na neprekinjeno delovanje od zgodnjih sedemdesetih let. Ko so takrat gradili najbolj luksuzno trgovino v Sloveniji, tvorci na […]
Gostilna Rajh – Bakovci
Čas branja: 2 min Naslov: Soboška 32, Bakovci Splet: www.rajh.si Telefon: 02 543 90 98 Odprto: vsak dan od 12. do 21. ure, ob petkih in sobotah od 12. do 22. ure, ob nedeljah od 12. do 16. ure, ob ponedeljkih zaprto Nekatere gostilne bodo legende ves čas od osnovanja dalje. Vsekakor je Rajh v Prekmurju ena […]
Oda Piemontu
Čas branja: 4 min Tako degustacijski meni z nazivom Barolo označijo v restavraciji chefa Enrica Crippe v Albi. V Piazzi Duomo. Številka 18 po San Pellegrinu, tri Michelinove zvezdice in ne nazadnje deseto mesto na Falstaffovi lestvici najdražjih zvezdnatih degustacijskih menijev na svetu. Pa si vse to zasluži? Restavracija se nahaja na osrednjem trgu Albe, v prvem […]
Eagles – Hotel California (1976)
Čas branja: 4 min Orli so najbolj ponosne, velike ptice. Človek jih je vedno gledal kot nad-bitja. Tekom zgodovine so bil orli vedno sinonim za moč, za kralje, za nadvlado. Množica vojaških strojev (od rimskih legij do letal) je bila z veseljem poistovetena s temi kraljevskimi pticami. Orel sicer ni car, je pa kralj. In to kralj elegance. Bend, […]
Tradicionalni portugalski duh
Čas branja: 4 min Vinska klet Quinta do Vale Meao je nekaj prav posebnega. Ne samo zaradi izvrstnega vina, ampak tudi zaradi svoje bogate zgodovine, gostoljubnosti, zaradi starega portugalskega duha, ki ga pooseblja lastnik Francisco – »kar Vito mi recite« – in ki veje iz vseh por njihovega mogočnega doma. Naj omenim le letnico 1877, kamor segajo začetki […]
Philip K. Dick
Čas branja: 7 min Fenomen človeške domišljije je zares brezmejen. Vzemimo primer pisatelja izpred skoraj petih desetletij, ki se je tekom življenja s svojim pisanjem komajda preživljal, saj je na veliko eksperimentiral z raznimi drogami in opisoval razčlenjena stanja svoje zavesti, ki je bila tudi zavest njegovih likov. Sicer ga je strokovna javnost zelo cenila in mu namenila kar […]
Edvard Munch in njegovi Kriki
Čas branja: 4 min Tesnoba, obup, groza in strah. Vse to bi lahko dodali naslovu gotovo najbolj znane norveške upodobitve krika na svetu. Toda kako upodobiti ta predirljivi, močan, rezek, predvsem pa neprijeten zvok, ki ga v stanju določene čustvene evforije izrazimo? To je zagotovo uspelo norveškemu umetniku Edvardu Munchu leta 1893. Edvard Munch, Serija Krikov, 1893–1910 […]
Bora Nera, Vodnjan
Čas branja: 6 min Vodnjan, vasica na jugu Istre. Vročina, vonj po posušeni travi, zemlji… poletje. Morda bi prvi trenutek pomislili, bom pisala o lepotah Istre, vendar življenje preseneča v vseh pogledih, tudi tokrat. V lepo obnovljeni hiši na obrobju vasice pražijo kavo. In to hudičevo dobro! Pred meseci smo se na izletu po Istri ustavili v vinariji […]