Nanni – Trebnje
Čas branja: 3 min Med našim raziskovanjem Slovenije in njenih mikro pražarn speciality kave smo se ustavili tudi na Dolenjskem. Bolj natančno – na dvorišču znane stare oštarije Opara, ki jo vodi Franci Opara z bojnim imenom Nani. Možakar je prekaljen gostinec in je že pred dvajsetimi leti začel delovati v popolnoma novem svetu – v svetu kave. Svojemu […]
Loisium Wine & Spa Resort Süd-Steiermark ****
Čas branja: 3 min Turizem niso samo veliki industrijski kompleksi, kot je videti pri nas, pač pa drugače zasnovani projekti, ki v svoja nedrja vabijo drugače, predvsem pa butično usmerjene goste, ki natančno vedo, kaj hočejo. Naši severni sosedi Avstrijci so to dokaj hitro osvojili in se prilagodili. Süd-Steiermark ali južna Štajerska je ena od glavnih vinskih regij v […]
ODGOVOR JE V TVOJI DLANI
Čas branja: 6 min New York, New York … Čeprav sem nekajkrat obkrožil svet, prečkal ekvator, datumsko mejo, kjer se je enajsti oktober čez noč pomladil v trinajstega, me pot zanese na prizorišče nostalgičnega zvena glasilk Franka Sinatre, kjer še nisem bil. Sprva pomislim, kako sanjavo ter potepuško je čaral besede, a kaj hitro ugotovim, da je pesem nastala […]
Ko si zvezdniki kupijo vinsko posest …
Čas branja: 6 min Znano je, da veliko znanih priljubljenih glasbenikov in igralcev rado posega po izbranih steklenicah vina. Malo manj pa je znano, da si nekateri najbolj strastni kupijo svoja vinska posestva in s prodajo vina pripomorejo k svojemu ne tako slabemu standardu. V veliki večini sami seveda ne delujejo na posestvu, saj imajo tam zaposlene strokovnjake, lahko […]
Albin in Ana – Albiana
Čas branja: 9 min Intenzivno in občuteno. Tako bi lahko na kratko opisal tokratno avanturo. Pot me je vodila v mlado vinsko zgodbo po imenu Albiana. Zagotovo gre za klet številka ena na Dolenjskem, tako pri prepoznavnosti kot pri sami dovršenosti njihovih vin. Pa vendar predvsem sami želijo še več, želijo še višje. Bum, ki se je zgodil v […]
Melancani parmigiana
Čas branja: 7 min Matevž Kmet je po izobrazbi in poklicu sicer kemik, vendar je eden izmed največjih in najboljših slovenskih poznavalcev kulinarike. V trenutku bo izstrelil, v katero gostilno se splača iti na kosilo, poleg tega pa je njegovo znanje svetovnih receptur in načinov priprav jedi zelo veliko. Kuha precizno in z ljubeznijo, del teh znanj pa deli […]
Restavracija Arroi – Bled
Čas branja: 2 min Naslov: Cesta svobode 15, Bled Splet: info@arroibled.com Telefon: 04 579 18 39 Odprto: vsak dan od 12. do 22. ure, nikoli zaprto Bled kot eno od središč slovenskega turizma ima zelo borno in enolično kulinarično ponudbo. Zlatih časov tria Jagodic/Štefelin/Volčič in briljantnih virtuoznosti Zorana Stančiča iz Topolina ni več. Naš turistični biser se duši v […]
Lokanda Devetak (San Michele del Carso – Vrh Sv. Mihaela; Italija)
Čas branja: 2 min Naslov: Via Brežiči 22, San Michele del Carso / Vrh Sv. Mihaela Splet: www.devetak.com Telefon: 0039 0481 882 488 Odprto: vsak dan od 12. do 15. ure in od 19. do 22.30, ob ponedeljkih in torkih zaprto in sreda in četrtek od 12. do 15. ure. Lokanda je stari italijanski naziv za gostilno in Devetak […]
Madžarska
Čas branja: 16 min A ni prav zanimivo, da nekaterih sosedov sploh ne poznamo? Res je, da so prebivalcem osrednje Slovenije madžarske ravnice precej bolj oddaljene kot hriboviti mejni prelazi z Avstrijo ali Italijo. Kar je sicer konec koncev logično – odraščali smo v prepričanju, da se nam godi krivica in da bi morali biti pod Zahodno Evropo in […]
Burgundija
Čas branja: 24 min Spodobi se, da na koncu prvega desetletja izhajanja naše revije pokukamo tudi v ozadje ene izmed najbolj slavnih zagonetnih, prestižnih in posebnih vinskih regij tega planeta. Ja, tukaj so doma najboljša bela svetovna vina, ki so tudi najdražja. Hektar velikih leg (grand cru) je tukaj najdražji na svetu. Vinarjev in kleti je tukaj največ na […]
Jimmy Page & Jack Daniel’s (Neil Preston, 1975)
Čas branja: 2 min Viski in rokenrol sta bila že od začetka tega glasbenega žanra velika zaveznika. Pravzaprav je bil alkohol že od nekaj tako vir inspiracije kot tudi propada številnih umetnikov, tudi glasbenikov. Konec koncev sta tudi slovenski literarni ikoni, France Prešeren in Ivan Cankar pogosto posegala po rujni kapljici. Ampak – da bi se kdo s tem […]
Orson Wells
Čas branja: 7 min Tole je resnica o najbolj šokantni in vplivni radijski igri vseh časov, ki jo je leta 1938 mladi scenarist in režiser Orson Wells spravil v eter ameriškega radia. Tisti, ki je niso poslušali od začetka, so mislili, da gre zares. Da so Marsovci zares napadli Zemljo in uničujejo ljudi. Prestrašeni poslušalci so množično zapuščali svoje […]
Predsednik NZS, Radenko Mijatović
Čas branja: 13 min S predsednikom Nogometne zveze Slovenije (NZS) Radenkom Mijatovićem sem se pogovarjala o nogometu. Pripravljena na strog, profesionalen odnos do vsega, kar se dogaja na nogometnih zelenicah, me je presenetila ravno tista srčnost, ki je funkcionarjem po navadi nikoli ne pripisujemo. Radenko Mijatović razume nogomet, saj je bil nogometaš, sodnik in funkcionar. Danes je prvi človek […]
Leonard Cohen – Songs of Love and Hate (1971)
Čas branja: 6 min Ker sem nepopravljivi oboževalec tega kanadskega pesnika, ki se je proslavil kot glasbenik, že zadnjih deset let, ko pišem za tole revijo, vsake toliko časa premlevam, kateri njegov album bi postavil za najboljšega in o njem kaj napisal, saj so odlični prav vsi. Tokrat so me rešili na spletni strani ameriške kultne glasbene revije Rolling […]
Gunkanjima – zlovešča japonska betonska džungla
Čas branja: 4 min Otoček Gunkanjima je bil svoj čas eden najgosteje naseljenih krajev na zemeljski obli – danes je le še zlovešča, betonska lupina, opomnik na čase japonskega pehanja za gospodarsko prevlado sveta. Do Gunkanjime (oz. Hashime) lahko danes pridete zgolj s turistično ladjico, ki pluje iz Nagasakija, še enega mesta z bridko zgodovino, do 15 kilometrov oddaljene […]
Hotel Grad Otočec, Otočec (*****)
Čas branja: 5 min Ne glede na to, da sem v življenju izkusil že marsikatero nastanitveno vrhunskost, sem bil po bivanju in uživanju v domači pet zvezdični odličnosti zelo lepo in pozitivno presenečen. Prav iskreno in zares. In kaj ima grad Otočec takšnega, česar drugi nimajo? Konec koncev je vsem že dolga leta na očeh, vendar se redkokateri Slovenec […]