Vino 55
Maximilian I. je že v steklenicah
Čas branja: 2 min Oni dan smo na vrtu kleti Svetlik v Kamnjah v Vipavski dolini slavnostno okusili njihovo legendarno vino Maximilian I. Tako kot vsa vina te kleti je tudi to rebula, a zelo posebna. Zorela v sodu iz 350 let starega hrasta! Edvard Svetlik, lastnik kleti je namreč od prijatelja izvedel, da se vsako leto naredi […]
Katastrofa v vinogradih
Čas branja: 2 min Včeraj okoli 17. ure se je v Ljutomersko-Ormoških goricah razbesnelo neurje, ki je v manj kot 10 minutah pustilo za seboj ogromno škodo na tamkajšnjih vinogradih, objektih, drevesih in električnih napeljavah. Dež z gosto točo in močan veter, ki je v nekaterih predelih presegel tudi 120 km/h, je tik pred trgatvijo pretresel celotno regijo. Največji […]
Posebna vina: Petit Verdot
Čas branja: < 1 min V rubriki Posebna vina Tomaž Sršen predstavlja svetovne vinske in domače vinske posebnosti. Tokrat je ocenjeval dve steklenici Petit Verdota. Eno je po poreklu iz vinarije Stobi iz Makedonije in drugo iz Herdade do Esporao iz Portugalske.
Degustacija vina Heumann Cabernet Franc 2011
Čas branja: < 1 min Objavljamo prvi, uvodni video v seriji novih multimedijskih vsebin. Tokrat je Tomaž Sršen pokušal odlično vino Cabernet Franc iz Heumann Winery / Pincészet, ki ga pridelujeta švicarski zakonski par Evelyne in Erhardt Heumann v regiji Villany na Madžarskem.
Trije v enem
Čas branja: < 1 min Davor Podbevšek, zdaj že kar znani pridelovalec aromatičnih soli blagovne znamke Barba iz Kopra, sodeluje z znanimi imeni iz sveta kulinarike in vina. Tako je do sedaj ustvaril soli s kisi Joška Sirka, z bučnim oljem Oljarne Kocbek in vini Edija Simčiča; da ne omenjamo še drugih fuzij. Prav v sodelovanju s hišo Edi […]
Naravni punk
Čas branja: 4 min V naravi naše pasme je v navadi že nekje od začetka časa, da prihajajoča elita oz. zmagovalci skušajo čimbolj izničiti vse dosežke prejšnjih kultur in civilizacij. Preden se je pojavila pisava, se tako ali tako ni vedelo, kdo je kje bil, kaj delal in kakšni so ti ljudje bili. Ko se je pojavila pisava – […]
Družina Istenič z ljubitelji praznovala pol stoletja vrhunskih penin
Čas branja: < 1 min Družina Istenič je ob svoji domačiji v Stari vasi na Bizeljskem skupaj z ljubitelji njihovih penin pripravila kar dve slovesnosti, s katerima so obeležili pol stoletja pridelave vrhunskih slovenskih penečih se vin. Prvo srečanje je bilo za posebne povabljence, med katerimi je bil tudi svetovni poznavalec in eden od ključnih predstavnikov prestižne angleške vinske revije […]
Naključne objave
Naključne objave
Naključne objave
