Enolog 1

8 months ago Vinski svetovalec, , , ,

Natale Favretto – preprosta veličina

Čas branja: 5 minImel sem edinstveno priložnost, da sem se srečal z enim najbolj cenjenih enologov v Italiji. Natale Favretta sem obiskal na njegovem domu v italijanski Gorici.   Pot do njega mi je omogočil slovenski vinar, kateremu se ob tej priliki prav lepo zahvaljujem. Favretto je svetoval v kleteh vinarjev, katerih vina so povsem v špici moje […]

Preberi